طريقه عمل الطحينه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 ...كوب من السمسم (المطحون)
- 2 ...كوب من السوداني(المطحون)
- 3 ...كوب ونصف دقيق ابيض (تم نخله بالمنخل لازاله الشوائب)
- 4 ...كوب من زيت الذره او اي زيت صافي
- 1 اولا نقوم بطحن السمسم..ثم السوداني في مطحنه الخلاط الجانبيه الصغيره حتي يكونو ناعمين كالدقيق
- 2 ثانيا نقوم بوضعهم في كأس الخلاط الرئيسيه(الشفشأ)معا.
- 3 اثناء خلطهما معا نضع الزيت رويدا رويد علي مهل حتي لا تتكور وتتعجن
- 4 ملحوظه..عند خلطهما معا اجعلي الخلاط علي السرعه الثانيه (الهادئه)
- 5 وحينما تنتهي ويكون الخليط قد اندمجا جميعا مكونا الطحينه اللذيذه قومي بذياده سرعه الخلاط في النهايه حتي يتشربو ببعض للحظات فقط
- 6 ملحوظه كمان(ان وجدتيها سميكه يمكنك زياده بعض من ذيت الذره اليها)حسب رغبتك
- 7 افرغي محتويات الخلاط في برطمان مناسب يكون جاف ورطب ثم يغلق لحين الحاجه
- 8 والف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
